Projekt Beschreibung

Keksteig zum Löffeln

Kennt ihr ihn schon? Den Keksteig zum Löffeln? Ganz ohne Ei? Nein? Na dann wird es aber Zeit! Dieser Keksteig  schmeckt nicht nur zwischendurch zum naschen. Ich finde er eignet sich super als Nachspeise! Auf meinem Youtube Kanal seht ihr wie einfach die Zubereitung ist. Lasst es euch schmecken!

MEIN REZEPT

ZUTATEN

  • 200 g Mehl

  • 150g weiche Butter

  • 2 Päckchen Vanillin Zucker

  • 1 Prise Salz

  • 150g Zucker

  • 80ml  Milch

  • 80g Schokodrops

  • Haselnuss Aroma von Saracino – Ihr könnt selbstverständlich auch ein anderes Aroma verwenden.

Zubereitung

  • Das Mehl vor  Verarbeitung für 20 Minuten bei 200 Grad Ober-Unterhitze im Ofen erhitzen damit die Keime abgetötet werden.

  • Mehl abkühlen lassen.

  • Nun alle Zutaten in einer Rührschüssel miteinander vermengen.

  • Wenn alle Zutaten miteinander verrührt sind, stellt ihr den Keksteig über Nacht in den Kühlschrank.

  • Am nächsten Tag ist euer Cookie Dough dann bereit zum Löffeln. Fertig! 🙂